20/12 坐飛機到白俄羅斯

五時多便起床,搭乘A22到達機場,想起一個人坐飛機真是有點難過,先坐三小時到北京城轉機,連忙再坐九小時飛機到白俄的首都明斯克。

在機場,點了個大力水手的早餐,實在非常一般。在飛機上,又是閱讀的好時光,打開島田莊司的開膛手傑克的百年孤寂,暢快地閱讀下去吧。第一次看他的書,就欲罷不能,精深的怖局,帶有一點點變態和殺意,迷離的扭橋,實在精彩。一天都不夠,就看完了,2018年,要繼續多看日本小說。

到了北京,只有45分鐘的轉機時間,要開始奔跑了,從飛機上跑去轉機大堂,要打尖,再跑去安儉,過了安儉,再跑上另一架飛機,成功達陣。

在開往白俄的飛機上,旁邊坐著白俄女孩,也算是美女吧,閒聊了數句,她從上機睡到落機,真厲害。她報讀的大學可以於世界各地上課,真羨慕,可惜我已錯過了大學做交換生的機會,也沒有魄力去外國讀博士,也沒東西想研究,那我只好安守本份,活在當下。

飛了九個多小時,終於到達明斯克,從機場就看到森林處處,白俄是一個森林國家,也看到冰天雪地,白茫茫的一邊。下飛機,過關也不困難,兌換貨幣後就乘巴士到城中心,再走一會就到酒店。

本來想出外逛逛,一來太冷,二來太懶,三來太睏,就在酒店旁吃了點東西,點了雞胸,旅途上也要不忘減肥呢。睡前再去健身房活動了一下,要繼續努力呢。

年尾

12月中了,返多兩天工就放假。

年尾這個階段就是改功課的季節,學生認真做,我要認真改,加油。

改完就是去歐洲的時候了。

今年完成最強的事就是減肥,輕了10kg了,還有1kg可以努力。

27歲了,人生要有一點突破。明年開始要去健身室增加一下肌肉,也想改變一下形象,做一個不一樣的自己。

當然,旅行還是一個重要環節。年中會去看世界盃。我期望明年可以踏足非洲,想去摩洛哥或者去埃及看金字塔,以及想去伊朗,看看與別不同的風景。

把計劃達成的感覺很好。

從南京回來中2

繼續走,繼續失去,走到了喜茶,試一試先,真好飲,茶有茶味,微甜,奶蓋有奶味,微咸,也算是一種絕配,再加上完全沒有冰,喝下去完全沒有狼狽感,好喝極了。

再繼續走,走到了明瓦廊美食街。品嘗一下在大陸美食節目得知的金宏興鴨子店,門前有著長長人龍,等了十多分鐘,原來烤鴨已買光,買了鹽水鴨。本來因為減肥只想嘗一兩口就算了,豈知吃落口,鹽水鴨的甘香油香撲鼻,應該是我吃過最好吃的鴨子,跟北京城的烤鴨各擅勝場,吃得我停不下口。

南京,或者是大陸城市,好像到處都是台式飲料店,看了一間叫在汴京茶寮,店名文雅,但我心想汴京不是開封嗎,彷彿有點置身時空亂流中,進店點了凍頂烏冬茶加梅酒。坐了數分鐘,店裡播著薛之謙的歌,他在大陸真的很紅。等著等著,先飲了一口,酒意向上湧,伴隨著茶味,很新鮮的配搭,很不錯的享受。

從南京回來中

星期五晚上去,星期日就回來了,實際在南京的時間只有約40小時,那也不錯了。今次去南京跟之前的感覺很不同,南京改變了,我也改變了。
還記得第一次去南京是六年前,那時在揚州做所謂的實習,主力是玩,前一天看完金陵十三釵,之後一天帶著戰戰兢兢的心去一直想去的六朝古都,第一次去好像甚麼都沒做過,只是看看秦淮河兩岸,感受現代的繁榮,記得去過烏衣巷,吃了碗鴨血粉絲湯。過幾天再參訪南京,去了大屠殺紀念館,超級沈重。
事隔六年再去南京,南京變得很有活力,沒有我那次去的沈重,滿滿都是熱鬧。我也是帶著覓食的心去的,之前蒐集了很多飲食節目的必吃美食,南京果然沒令我失望。
晚上十一時多下飛機,十二時到酒店,先逛一逛烏燈黑火的寒冷南京,買了盒炒飯,不錯,就是那種大陸炒飯的味道。之後匆匆睡覺,第二天還要覓食。
八時多起了個大早,先吃了些鴨油燒餅,鬆脆好味道。再出發,走了大約半小時到草橋牛肉店,中間經過李家吃了串久違的羊肉串,就是好食的味道。到了草橋,點了鍋貼,牛肉麵,乾切牛肉,熏牛肉,每一道也好味。咬了口鍋貼,脆脆的外皮,內裡濃郁香甜的汁水漏出來,好甜好味道。先喝一口牛肉面的湯,再吃一口面,很飽肚的面質,充滿彈性,再吃一口乾切牛肉跟熏牛肉,各擅勝場。乾切牛肉有微微的甜味,牛肉的質感順滑,沒那麼乾,而熏牛肉就有點像牛肉乾,濃濃的甜度,多吃一點也不會厭。走時,點了個煎包,普通吧。

之後,我們再回到李家,嘗嘗別家的鍋貼,也點了小籠包和湯包。這個鍋貼很普通,就像平時的鍋貼煎得香一點,吃一口算了,但我看見周邊顧客起碼一個人吃十隻,太厲害了!再嘗嘗小龍包,也是濃濃的湯汁,比香港吃到的小龍包好吃的多,每個十八褶,先吸一口再吃下。湯包就是加強版,加多了蟹黃的味道,我覺得不夠上海的小龍包以及揚州富春茶社的湯包好吃。

然後,先走一走消化一下,逛了金陵第一園,瞻園,想來很久了,總算了件心事。園林的設計很特別,每每別有洞天,有山有水,城中花園,大隱隱於市。

去南京的路途上

飛機就是打文的好時光,十一月尾了,今天聽了三班present,又過了一個學期,過得很快,也很愉快。十分裡我有七分喜歡自己的工作,剩下的我自己要更努力,改變自己,改變學生,改變制度。時不時收到學生的回饋,很開心,和他們相處也不差,如果他們給我分數,我希望有九分吧。雖然今天有數個學生說要給我十分,我只是有點取巧,我覺得自己做得不夠,也教得不夠盡力,但算了,有點是人在江湖,身不由己。學生太多,時數太多,學生的功課也太多,我不能全心全意地教,他們也沒有精力應付我。

年尾了,今年還是當個老師,值得令人鼓舞。

我說減肥也說了起碼三年,今年落力實行了,很開心,把計劃完成,但只是完成中,我還有三公斤給自己多一個月去努力。從九月時的76公斤,每星期跑數天步,到十月尾的認真開始,包括節食,晚上不吃碳水化合物,也戒酒,學會跟營養標籤進食,到前兩天,應該是68公斤吧,很鼓舞呢。這數天在南京,稍微放縱一下。我已決定了星期日要跑步,星期一做點workout,星期二也是要跑步。還有,這三天晚上也不要吃肉,也不吃飯。

十二月尾時,我希望自己是65公斤。

今年也看了很多日本小說,三浦紫苑與角田光代的書太好看了,在2018年,我會把她們現有的書看遍。

蔡健雅

真的很喜歡蔡健雅,天天聽也不厭倦。
坐車時聽,返工時聽,改功課時聽,睡前都聽。

有點涼了,也有點著涼。
減肥減得很好,看著磅數跌的感覺很滿足,把一件事做好的感覺很好。
還有5KG,繼續努力。

想想明年新年復活去哪兒。
旅行還是我人生的重要任務,直到不再重要。

我很想去葡萄牙呢,希望我明年會達成。

年尾

轉眼間,入深,有點涼意,也是年尾,今年的事也算幹得不少,看了很多日本小說,但我還未去新國家呢,快要達成了。
年尾最後一個目標,也是明年第一個目標,我要把體重減至65kg,增肌消脂。
明年也要繼續看日本小說,也看點知性的書。

27歲了

霎眼廿七歲 時日無多方不敢偷懶
宏願縱未了 奮鬥總不太晚

聽著聽著,其實我也不用發奮,不想發奮了,事業上,只要繼續營營役役就好。
而宏願是環遊世界,我會繼續努力。

新一年願望要自強,開開心心,身體健康。

很掛念去年北京城的美好,希望年尾去一趟南京城。

九月中

不知不覺快到中秋,一年了,又到年尾。
今年還沒去過新國家,年尾我會去到白俄羅斯,烏克蘭,摩爾多亞。
我要加油呢,我要繼續完成我的旅程。

明年年中,我希望去到北歐,丹麥,挪威,瑞典。

世界還有很多地方想去呢!

我要繼續當個好老師。