24/12 切爾諾貝爾核電廠

起了個大早,外面冰天雪天,連忙坐地鐵到團的集合點。先吃個麥記早餐,人頭湧湧,麥記成功真有原因,很有地方特色,有些香港沒有賣的食物,我試了個雞卷餅,很不錯,營養均衡。

再急忙去到集合地點,坐我隔離那個外國人很像夏里遜福,哈哈哈。

坐了兩小時車就到了,先在check point感受一下寒風刺骨,很爽呢,買了些小禮物。放眼望去,就像走進荒野,去了叫天不應叫地不聞的邊緣。

先去兩個小村落探險,完全感覺到荒廢,再到鬼城參觀,更像去了Last of us的世界,鬼城很像平壤,一樣是共產國家的模範,放眼盡是大廣場,前蘇聯的住所,我最喜歡是那個摩天輪,彷彿回到過去,腦中重現那些三十年前兒童的歡樂時光,有點感觸,有點毛骨悚然。這個城市,我喜歡極了,我希望找個機會到前蘇聯國家的小城市居住一會,就像村上春樹的旅居,尋找世界不一樣,也發現自我。

午餐在員工餐廳吃,湯水啖而無味,飯的質地好奇怪,好刻苦,減肥必備呢。

午後也沒特別了,只是看看被石屎鋼筋包圍的核電廠,以防再洩露有氣氣體。這個事故改變了一代人,一個國家,整個世界。

這個團不錯,不是關於核電廠,而家關於核災後的處理,荒廢城市的改變等,感受滿深。

途中遇到香港人,他鄉遇故知。

旅途中遇到個香港女人,四十歲左右,自己一個去歐洲做背包客,已去了超過五十個家,很犀利。我希望到四十歲時候還有她一樣的魄力精力。

23/12 明斯克飛基輔

今天主要行程就是飛去一個新國家,烏克蘭。

起床後沒甚麼事做,也是吃個早餐就去健身房。

之後就出發了,再吃最後一頓早頓就去基輔了。

中途遇到一個中國青年人,把握一帶一路機遇來白俄羅斯讀書,也是見識,他們來別國總愛學金融,總是很有目的,賺錢是中國人的共同價錢。真羨慕別人來異國讀書,特別是來前蘇聯國家,風景怡人,價廉物美,也學多一種語言,可惜我沒勇氣與魄力浪擲青春。

到了基輔,就感到這是個山城,也是個大城市,比明斯克繁華太多太多了。

我們住獨立廣場附近,餐廳處處。先去吃一頓法國大餐,甜品實在好好吃,吃了焦糖燉蛋,脆脆的焦糖掩蓋著充滿蛋香又滑的燉蛋,還有朱古力慕絲,濃濃滑溜的朱古力,不枉巴黎是我最愛的城市。

天四時多就黑了,只是在附近逛街,很熱鬧呢,然後吃了土耳其烤肉,吃了羊肉,充滿肉汁也不油膩,太感動了,湯也好味。

明天去核電廠!

22/12 明斯克

早早就起了,在酒店吃個營養健康早餐,希爾頓真不錯,早餐也高質,吃點蛋,吃點香腸,吃點西柚,吃點十分好味的Pancake,東歐風味。

吃飽後,時間尚早,好像吃多了,要去健身房做點workout,加油,旅行要減肥,人生要健康。

做完運動後又要去覓食,想試試當年在里加吃過的快餐店,十分抵食。但我飽,吃不了太多,點了個鴨脾。之後,打算在商場逛逛,但進了幾個商場,彷彿回到共產時代,那些貨品好old school,不適合我。

再走走,下起大雪來,連忙乘地鐵,本想到另一家餐廳,但未開,回到昨天去過的法國餐廳hea下,點了個朱古力牛角包,酥脆,好好味,我實在十分喜歡吃麵包。再等到中午時間,點了個威靈頓牛,人生第一次吃,美味極了,鬆脆的麵包包著五成熟略帶微紅的牛肉,先不點汁吃一口,濃濃的肉香,軟熟,比昨天的牛肉味濃多了,再點汁畫龍點睛,紅酒醋濃重了牛肉味,慢慢完成了。

吃完後,本來想去動物園,但太冷了,去國家歷史自然博物館就當看了動物,內裡也不錯,多姿多彩,但管理十分失敗,先買了票,又說我不能看自然,買了後,但還有兩個展不能看,不是錢的問題,弄得我很無癮。

再在城裏走走,回酒店等朋友來,也是看看視頻,做做健身。

晚上,朋友終來了,想試下高排名的餐廳,飛的去到但無位了,想試另一間但被包場搞派對。日頭好像到處無人,原來晚上這樣熱鬧,與街外的淒冷成強烈對比。只好到市中心的快餐店用膳,冬甩不錯,也看看入夜後的明斯克,燈火處處,聖誕氣氛濃厚。

21/12 明斯克

時差的關係,六時多就起了,在酒店樓下早餐,早餐很豐富呢,臘腸很好味,要多吃蔬菜呢。

吃過後,要再去吃第二餐,去到tripadvisor排名第一的法國餐廳,點了個地中海早餐,回味一下在以色列的時光。滿滿都是蔬菜,還有Hummus,很健康呢。以色列,原來一年前了,一年過得很快,在異地亂行的感覺真好。

吃過後,旅行都是瘋狂行路的日子,先行去戰爭博物館,看看希特拉當年做的事,他真強,死了這麼久,還每天被人拿出來談論。博物館展示了很多二戰時的軍備,可惜我不是軍事控,看過就算了。

然後走進了一個商場,購物一下,買了頂冷帽與衛衣,脫毒,衛衣有俄文字,很喜歡呢。

再走一會兒,忽然下起雪來,乘地鐵到另一間食店,點了南瓜湯,牛柳,黑啤,破戒一下。南瓜湯很creamy,很滑很肥很好飲,舌尖上都是濃濃的南瓜甜味。黑啤也不苦,好喝,時間尚早,不敢飲太多。牛柳有著豐盈的汁水,但我覺得牛味不太夠,但試一下也不妨,這裡物價也低廉。好像還不太夠,點了個蘋果批,肉桂味香濃,但不敢多吃,吃過嘗試就好。今晚又要瘋狂踩單車了。

午後慢慢走回去,經過美術館,進去吸收一下美術氣息,看看水彩與油畫,反正我也不懂。

再走,寄了明信片,先回酒店休息一會兒。

晚上再覓食,不多吃了,飲了一個湯,吃了些魚。在這裡,太悠閒了,很想看電影。

明斯克很像聖彼得堡,但沒那麼多人,很清靜的城市,要把握機會休息一下。

20/12 坐飛機到白俄羅斯

五時多便起床,搭乘A22到達機場,想起一個人坐飛機真是有點難過,先坐三小時到北京城轉機,連忙再坐九小時飛機到白俄的首都明斯克。

在機場,點了個大力水手的早餐,實在非常一般。在飛機上,又是閱讀的好時光,打開島田莊司的開膛手傑克的百年孤寂,暢快地閱讀下去吧。第一次看他的書,就欲罷不能,精深的怖局,帶有一點點變態和殺意,迷離的扭橋,實在精彩。一天都不夠,就看完了,2018年,要繼續多看日本小說。

到了北京,只有45分鐘的轉機時間,要開始奔跑了,從飛機上跑去轉機大堂,要打尖,再跑去安儉,過了安儉,再跑上另一架飛機,成功達陣。

在開往白俄的飛機上,旁邊坐著白俄女孩,也算是美女吧,閒聊了數句,她從上機睡到落機,真厲害。她報讀的大學可以於世界各地上課,真羨慕,可惜我已錯過了大學做交換生的機會,也沒有魄力去外國讀博士,也沒東西想研究,那我只好安守本份,活在當下。

飛了九個多小時,終於到達明斯克,從機場就看到森林處處,白俄是一個森林國家,也看到冰天雪地,白茫茫的一邊。下飛機,過關也不困難,兌換貨幣後就乘巴士到城中心,再走一會就到酒店。

本來想出外逛逛,一來太冷,二來太懶,三來太睏,就在酒店旁吃了點東西,點了雞胸,旅途上也要不忘減肥呢。睡前再去健身房活動了一下,要繼續努力呢。

年尾

12月中了,返多兩天工就放假。

年尾這個階段就是改功課的季節,學生認真做,我要認真改,加油。

改完就是去歐洲的時候了。

今年完成最強的事就是減肥,輕了10kg了,還有1kg可以努力。

27歲了,人生要有一點突破。明年開始要去健身室增加一下肌肉,也想改變一下形象,做一個不一樣的自己。

當然,旅行還是一個重要環節。年中會去看世界盃。我期望明年可以踏足非洲,想去摩洛哥或者去埃及看金字塔,以及想去伊朗,看看與別不同的風景。

把計劃達成的感覺很好。

從南京回來中2

繼續走,繼續失去,走到了喜茶,試一試先,真好飲,茶有茶味,微甜,奶蓋有奶味,微咸,也算是一種絕配,再加上完全沒有冰,喝下去完全沒有狼狽感,好喝極了。

再繼續走,走到了明瓦廊美食街。品嘗一下在大陸美食節目得知的金宏興鴨子店,門前有著長長人龍,等了十多分鐘,原來烤鴨已買光,買了鹽水鴨。本來因為減肥只想嘗一兩口就算了,豈知吃落口,鹽水鴨的甘香油香撲鼻,應該是我吃過最好吃的鴨子,跟北京城的烤鴨各擅勝場,吃得我停不下口。

南京,或者是大陸城市,好像到處都是台式飲料店,看了一間叫在汴京茶寮,店名文雅,但我心想汴京不是開封嗎,彷彿有點置身時空亂流中,進店點了凍頂烏冬茶加梅酒。坐了數分鐘,店裡播著薛之謙的歌,他在大陸真的很紅。等著等著,先飲了一口,酒意向上湧,伴隨著茶味,很新鮮的配搭,很不錯的享受。

從南京回來中

星期五晚上去,星期日就回來了,實際在南京的時間只有約40小時,那也不錯了。今次去南京跟之前的感覺很不同,南京改變了,我也改變了。
還記得第一次去南京是六年前,那時在揚州做所謂的實習,主力是玩,前一天看完金陵十三釵,之後一天帶著戰戰兢兢的心去一直想去的六朝古都,第一次去好像甚麼都沒做過,只是看看秦淮河兩岸,感受現代的繁榮,記得去過烏衣巷,吃了碗鴨血粉絲湯。過幾天再參訪南京,去了大屠殺紀念館,超級沈重。
事隔六年再去南京,南京變得很有活力,沒有我那次去的沈重,滿滿都是熱鬧。我也是帶著覓食的心去的,之前蒐集了很多飲食節目的必吃美食,南京果然沒令我失望。
晚上十一時多下飛機,十二時到酒店,先逛一逛烏燈黑火的寒冷南京,買了盒炒飯,不錯,就是那種大陸炒飯的味道。之後匆匆睡覺,第二天還要覓食。
八時多起了個大早,先吃了些鴨油燒餅,鬆脆好味道。再出發,走了大約半小時到草橋牛肉店,中間經過李家吃了串久違的羊肉串,就是好食的味道。到了草橋,點了鍋貼,牛肉麵,乾切牛肉,熏牛肉,每一道也好味。咬了口鍋貼,脆脆的外皮,內裡濃郁香甜的汁水漏出來,好甜好味道。先喝一口牛肉面的湯,再吃一口面,很飽肚的面質,充滿彈性,再吃一口乾切牛肉跟熏牛肉,各擅勝場。乾切牛肉有微微的甜味,牛肉的質感順滑,沒那麼乾,而熏牛肉就有點像牛肉乾,濃濃的甜度,多吃一點也不會厭。走時,點了個煎包,普通吧。

之後,我們再回到李家,嘗嘗別家的鍋貼,也點了小籠包和湯包。這個鍋貼很普通,就像平時的鍋貼煎得香一點,吃一口算了,但我看見周邊顧客起碼一個人吃十隻,太厲害了!再嘗嘗小龍包,也是濃濃的湯汁,比香港吃到的小龍包好吃的多,每個十八褶,先吸一口再吃下。湯包就是加強版,加多了蟹黃的味道,我覺得不夠上海的小龍包以及揚州富春茶社的湯包好吃。

然後,先走一走消化一下,逛了金陵第一園,瞻園,想來很久了,總算了件心事。園林的設計很特別,每每別有洞天,有山有水,城中花園,大隱隱於市。

去南京的路途上

飛機就是打文的好時光,十一月尾了,今天聽了三班present,又過了一個學期,過得很快,也很愉快。十分裡我有七分喜歡自己的工作,剩下的我自己要更努力,改變自己,改變學生,改變制度。時不時收到學生的回饋,很開心,和他們相處也不差,如果他們給我分數,我希望有九分吧。雖然今天有數個學生說要給我十分,我只是有點取巧,我覺得自己做得不夠,也教得不夠盡力,但算了,有點是人在江湖,身不由己。學生太多,時數太多,學生的功課也太多,我不能全心全意地教,他們也沒有精力應付我。

年尾了,今年還是當個老師,值得令人鼓舞。

我說減肥也說了起碼三年,今年落力實行了,很開心,把計劃完成,但只是完成中,我還有三公斤給自己多一個月去努力。從九月時的76公斤,每星期跑數天步,到十月尾的認真開始,包括節食,晚上不吃碳水化合物,也戒酒,學會跟營養標籤進食,到前兩天,應該是68公斤吧,很鼓舞呢。這數天在南京,稍微放縱一下。我已決定了星期日要跑步,星期一做點workout,星期二也是要跑步。還有,這三天晚上也不要吃肉,也不吃飯。

十二月尾時,我希望自己是65公斤。

今年也看了很多日本小說,三浦紫苑與角田光代的書太好看了,在2018年,我會把她們現有的書看遍。