北京隨筆

又再去了北京,炎炎夏日,還是喜歡冬天的凜冽。北京的鴉兒李記羊肉火鍋真好味,垂涎三尺,羊肉味香濃,配上麻醬甜甜的。我也喜歡燒餅,炸糕,糖火燒,為人cheap,就是喜歡cheapcheap的粗糧,我是碳水化合物的粉絲。

北京的天氣雖炎熱,但也是熱得爽爽的。

早上起床就是想過北京人的生活,吃了糖油餅,炸糕,面茶,豆汁,怕胖,還有吃不下,實在吃不了太多,我很愛北京的早餐,就是超強的飽肚感。中午吃了也是充滿羊肉香味的烤肉,比韓燒好味太多了。

午後,逛逛什剎海,陽光普照,緒事大吉。

晚上,吃了久違的花家怡園,還是很好味,變得高大上,除了烤鴨外,花家白菜也好味。

隔天早上又是澱粉質大作戰,吃了炸糕包子糖油餅,我太愛炸糕了,鬆脆的外皮,濃濃的紅豆餡,淡淡的桂花香。那個豆漿跟豆花也好味道呢,包子和油餅就顯得平平無奇。

中午吃了多年前吃不成的砂鍋居,砂鍋白肉,九轉肥腸都是上上之作,三不沾就是吃他的新奇有趣。

午後又是動物園時光,實在很喜歡去動物園。

下午茶吃了新加坡的松發肉骨茶,依然香濃好味,飲完湯肚子暖暖的。

晚上首次吃便宜坊烤鴨,烤鴨皮很香,肉質緊緻嫩滑,好吃!但其他菜就太無趣了。

隔朝出發去回民街牛街,吃了夾糖餅餅夾肉,如不是再有東西要吃,我定會吃光光,還吃了牛肉餡餅跟燒餅。買了些牛街手信給母親嘗嘗,也為香港早餐做準備。

午餐的羊肉也是極好味,不枉此行。