2018年底的北京 你好,之華

又再一次回到了北京,為了逃離香港,為了追尋初冬北京的凜冽與暖陽。下班就飛了,有點勞累,但樂在其中。

下飛機後就去了兩年前住過的簋街,高樓聳起,多了個商場,每次去大陸,發展太快了,總有些滄海桑田之感。

第一餐是吃東北菜的粗糧人家,原來深圳也有的,東北菜不錯,我很掛念哈爾濱,掛念繁華與寒冷,有緣要再去。我終於吃到了燉大鵝,第一次這個吃法,很有鵝味,濃郁芬芳。也吃了不錯的鍋巴肉,地三鮮也好味。

這次住宿是在著名的牛街,這兩年也剛認識有名的牛街,相逢恨晚,因本人一直愛清真食物,而牛街又是一條回民街,相得益彰。這年經常看美食節目都說到牛街美食,甚麼聚寶源白記爆肚滿,也曾於淘寶購得食物送來香港,不新鮮大失所望。這次終一嘗所願!

隔天,六時十五分起床,要吃早餐名物!我先去黑窰廠街糖餅店購得雙倍糖餅,再去京天紅購得炸餅打道回府。糖餅好吃是好吃,我覺得還是不夠甜,也不夠香口,嘗一次足矣。炸糕給了我驚喜,跟淘寶買回來的味道一樣,但香脆軟糯,差之千里,咬落有桂花香及酒香,愈吃愈想吃,下次再去北京,要直接進店吃。

回酒店後,再去附近的慶豐包子店嘗嘗包子與炒肝,包子都還是普通包子,而炒肝就真是一個記憶點,跟第一次吃的記憶一樣呢。

然後,再行行牛街,一睹排隊盛況,家家都是長長的人龍,繞一圈後排了兩間名物,分別是白記與伊寶源,年糕甑糕糖火燒都很好吃,好滯,超級飽肚,作為碳水化合物粉絲的我也吃不清,淺嚐即止。

之後,吃吃舉國知名的聚寶源,看看是否藏寶在內。嘩,真好吃,這是第一個強烈感覺,羊肉超有羊味,點麻醬層次更豐富,燒餅是我吃過最好吃最鬆脆的芝麻燒餅,如願足矣。還有,燕京的原漿白啤很好飲,濃香順滑。我還試了之前未吃過的麻豆腐,原來只是像腐乳的豆渣。下次去北京,也一定要再去聚寶源。

逛了逛沒有壇的月壇公園,欣賞一下滿天滿地的銀杏,也逛逛銀杏大道。本來想去遊遊清華大學,豈知變了個景點,去了也沒太意思,當清華學生也不容易,天天對著這麼多遊客。

午後,去沒去過的三里屯,作為一個城市人,喜歡那裡的繁榮,琳琅滿目。終於吃了餐烤鴨,正常的京茶,也嘗到了鹵煮,跟香港的牛雜有點不同,但大異其趣。

嘩,你好,之華,真好看,很喜歡這個淡淡的情懷與氣氛,慢慢的節奏,道可道,非常道,不用說出來就明瞭了,回憶總是沉醉沉痛沉重。周迅的演繹恰到好處,小女生演得眼前一亮。

晚後,本打算不吃了,但爆肚滿也是太好吃,燒餅夾牛肉,濃濃的肉香使人垂涎三尺,還有爆肚仁兒很嫩,越咬越有,羊肉串也很香呢。胖了胖了,這星期要茹素了。

第二天,目標是要吃兩家烤鴨店,四季民福,終於吃到了,早起的鳥兒有蟲吃,十時多去到自然有位子,烤鴨香脆有肉味,豬手也好吃,不點這麼多了,還要吃下一家。在大董,我們則點了烤鴨,炸醬麵,素包子,樣樣都很好吃,鴨子比四季民福有肉味,整體感覺很decent。

逛了一會王府井就回去。

閒時周末去去旅行很不錯,總好過在香港無所事事,街也不想出。

期望之後在香港不要這麼懶!

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